Мастер по Хажиева Г.Ф, 15 ноября 2024г., провела открытое занятие по учебной практике УП 05. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента на тему: "Изготовление бенто- тортов. Изготовление бисквитно-кремовых тортов с различными отделочными полуфабрикатами " в группе №49 по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело"
...
Читать дальше »