18 октября  2023 г. в группе №9  третий курс по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело" преподаватель Валиева З.И.  провела лабораторно-практическое занятие «Технология приготовления закусочных бутербродов сложного ассортимента».  МДК 03.02. Процессы приготовления,  подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок  сложного ассортимента.  

... Читать дальше »