Мастер п/о Гульназира Фагиловна Х. провела учебную практику на тему: " Приготовление изделий из дрожжевого теста - кексы, пироги с кремом. " по ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Практика проходила в группе №2 по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело" - 4 курс.
...
Читать дальше »
