9 октября 2024г , мастер по Хажиева Г.Ф. провела занятие по учебной практике на тему: " Приготовление изделий из бисквитного теста". ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Практика проходила в группе №49 по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело".
...
Читать дальше »