6 июня 2024 года прошла промежуточная аттестация по ПМ 02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания у обучающихся 2 курса группы №1 по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Студенты показали хороший и отличный уровень владения профессиональными компетенциями. необходимыми для работы на предприятиях общественного питания.
Все участники экзамена показали достаточно высокий уровень сформированности общих и профессиональных компетенций для осуществления профессиональной деятельности.

  ... Читать дальше »