18 марта 2024 г. в группе №9 третий курс по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело" преподаватель Валиева З.И. провела лабораторно-практическое занятие на тему Приготовления холодных десертов сложного ассортимента: кофейная Панна-Котта, с «икрой; кейк-попс; мусс малиновый на бисквите; клафути; бланманже миндальное; бомбе; ягодный террин.