15 марта 2024 года в филиале организовали кулинарный мастер-класс по крымской кухне для 9 класса МОБУ СОШ №2.
Мастер п/о Хажиева Гульназира Фагиловна с группой №3 по специальности "Поварское и кондитерское дело" провела мастер-класс на тему "Крымская весна", приуроченный ко Дню воссоединения Крыма с Россией.
В рамках кулинарного мастер-класса ребята ознакомились с рецептом приготовления крымских чебуреков под названием янтых (или янтык), юфахаш (маленькие пельмешки), кубете (пирог с мясом и картофелем), сарбурма (выпеченный и вареный на пару мясной рулет), шекер къыйыкъ (сахарные платочки), тава-локъум (дрожжевые булочки с мясом).
Участники мастер-класса увидели приготовление национальных блюд крымских татар, а также поговорили про особенности крымской кухни в целом. В конце мероприятия наши гости продегустировали блюда крымской ... Читать дальше »

Преподаватель Даянова А.Ф. приняла участие в Республиканском конкурсе «Лучшая методическая разработка внеклассного мероприятия «Моя Россия» и заняла почетное III место.
Поздравляем!

15 марта 2024 года психолог службы "Семья" Минниахметова Найля Амировна и социальный педагог филиала Даянова Айгуль Фларистовна провели лекцию с элементами тренинга на тему: «Формирование зависимостей». Мероприятие направлено на повышение осведомленности студентов о формировании зависимостей, их видах и способах преодоления. Основное внимание, специалист уделила формированию никотиновой зависимости, вреде употребления табачных изделий, их воздействии на организм, о способах отказа от употребления вредных веществ.

... Читать дальше »