20 декабря 2022 года в группе №10 IV курс специальность 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело" прошла промежуточная аттестация ПМ 05. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. После завершения промежуточной аттестации состоялась презентация готовых изделий. Мастер п/о Хажиева Г.Ф.
|